Systèmes de stores
Le fonctionnement de l'aération transversale

• La ventilation naturelle est basée sur les différences de températures à l'intérieur et à l'extérieur de l'étable. Ceci provoque un déplacement d'air, appuyé par le vent.
• Dans la mesure du possible, l'étable doit être orientée en travers par rapport à la direction principale du vent et être isolée, le système naturel de ventilation fonctionnera d'autant mieux.
• En été, on enroule le système de stores complètement vers le haut. En hiver, on ferme selon les besoins. Une aération par le faîte (*) est nécessaire pour lutter contre la chaleur estivale stagnante (chaleur accumulée sous le toit) ou les risques d'eau de condensation en hiver.
• Vous obtiendrez un bâtiment plus clair en utilisant une toile transparente ou blanche plutôt qu'une toile verte. La meilleure source de lumière est toujours un faîte translucide au sommet du bâtiment (*).
  
  (*) Un faîte translucide large de 162 cm est souvent moins cher qu'un faîte ouvert. Demandez l'exemple de calcul et une analyse pour un meilleur effet d'aspiration de l'air d'évacuation par des faîtes translucides par rapport aux faîtes ouverts !

Systèmes de stores
Pourquoi une aération transversale ???

• Une vache dégage dans son environnement jusqu'à 30 litres d'eau sous forme de vapeur d'eau en été et jusqu'à 15 litres en hiver. Une forte humidité de l'air diminue le bien-être, constitue un milieu favorable aux germes de maladies (par exemple pour l'agent pathogène des mastites) et endommage les volumes bâtis.
• L'ouverture des parois latérales garantit une évacuation rapide de l'humidité tandis que de l'air sec peut arriver immédiatement. Dans la mesure du possible, les taux de renouvellement d'air doivent être de 40-60 fois par heure en été et d'environ 4 fois par heure en hiver.
• La température optimale pour une vache à lait se situe entre 0 et 15 °C. Le stress dû à la chaleur commence dès 20 °C, alors que le stress dû au froid ne commence qu'à partir de -25°C.
• Les vaches ont besoin de beaucoup d'air frais pour se sentir bien. Alors seulement, elles absorbent beaucoup de nourriture et produisent plus de lait !!!
• En chiffres: si l'absorption de matière sèche s'améliore seulement de 1 kg grâce à un meilleur bien-être, la production de lait augmentera d'environ 2 kg. Pour 100 vaches traites, cela signifie des recettes supplémentaires d'environ 18.000 EUR par an.
• Calculez vous-même le rapport coûts-bénéfice du système de stores par rapport aux matériaux de construction traditionnels pour les parois latérales !